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Esta es la forma más segura de cocinar arroz

Si hacías dos tazas de agua por una de arroz, estás en peligro

Un fuerte experimento realizado por un profesor de ciencias biológicas de la Universidad de Queens en Belfast, demostró cual es la forma más segura de comer arroz y evitar que nos de cáncer.

Para ello el doctor Andy Meharg, utilizó tres formas de cocción, la tradicional (dos partes de agua por una de arroz), una alternativa (cinco partes de agua y una de arroz) y la adecuada (remojándolo durante la noche). De esta manera Meharg comprobó que este método reduce en un 80% los altos niveles de arsénico que contiene este alimento… y tú ¿te animarías a impletar este método en tu cocina?